Préparation
Égoutter les asperges et les essuyer avec du papier absorbant.
Mettre les asperges, la ciboulette, le roquefort, la crème fraîche et le poivre dans le bol.
Mixer 1 à 2 min / vitesse 6.
Verser le mélange dans un moule à cake en silicone.
Cuire au micro-ondes puissance max (900 watts) pendant 25 min jusqu'à ce que le flan ne soit plus liquide.
Sortir le moule et attendre environ 10 min avant de le démouler.
Couper en tranches et servir avec une salade, une viande blanche ou des œufs durs.
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