Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre tous les ingrédients et un oignon dans le bol sauf le munster et le lardon et mixer 5 s vitesse 5.
Étaler la préparation sur une plaque de four préalablement recouverte de papier sulfurisé et former un rectangle.
Cuire pendant 25 min.
Laisser refroidir.
Émincer trois oignons.
Cuire le lardon dans une poêle.
Enlever le jus de lardon.
Placer le lardon et le munster en lamelles sur la préparation.
Rouler pour former un boudin.
Remettre au four 10 min.
Laisser tiédir quelques minutes avant de servir.
Conseils
- Bien laisser refroidir les pommes de terre avant de rouler, sinon ça casse.
- Prendre des pommes de terre qui se tiennent à la cuisson, type salade vapeur ou rissolée.
- Vous pouvez mettre n'importe quel type de fromage ou champignon, ail, persil selon ce que vous aimez.
- La photo c'est avant cuisson des 10 min.
pepite88 — 22. mars 2019 - 18:03
fait et refait, on ne sen lasse pas . Excellent comme repas du soir avec une petite salade et en plus on peut varier les gout simplement en changeant le fromage .
bouledechewing — 4. septembre 2018 - 19:06
Avec une salade verte, et du reblochon à la place du munster... c'est trop top ! Une de nos recettes favorites...
Invité — 29. mai 2018 - 20:06
C'est dans le four, la pâte ne s'est pas cassé. ...
Je crois qu'on va se regaler..... miam miam