Préparation
Mettre 1 oignon jaune, 4 brins de persil frais, 500 grammes de pommes de terre épluchées coupées en quatre, 1 œuf, 1 pincée de noix de muscade moulue, 1 pincée de poivre, 1 pincée de sel et 25 grammes de maïzena dans le bol.
Mélanger 20 s / vitesse 4.
Mettre un peu d'huile et de beurre à chauffer dans une poêle.
Former des petites galettes en prélevant de grosses cuillerées à soupe de mélange que vous aplatissez dans la poêle.
Laisser bien dorer et retourner comme une crêpe.
Servir immédiatement.
73genix38 — 21. mars 2018 - 15:01
Bonjour
Dans la liste des ingrédients il est noté patates douces et dans la recette pommes de terre...????
Tigry n'a pas eu de réponse à sa question en janvier, aurais je plus de chance???
Merci par avance
Invité — 21. mars 2018 - 14:21
comme dans mon enfance
tigry — 21. janvier 2018 - 21:36
Je pense que l'on peut faire cette recette avec des patates normales ? et le poivre sauvage vous le prenez où ?? Une réponse me ferait plaisir. D'avance merci.