Riz et ses légumes à l'aigre-douce

Dans le bol, placer l'eau ; dans le panier, le riz.

Dans le Varoma, mettre les carottes en rondelles, 300 g de poivrons, les courgettes en rondelles ainsi que les champignons.

Programmer 22 min / Varoma / vitesse 1.

Vider le bol en gardant le jus de cuisson.

Tenir le panier et le Varoma au chaud.

Dans le bol, mettre les 100 g de poivron restant pour 10 s / vitesse 10.

Racler les parois.

Ajouter le vinaigre balsamique, le sucre, le miel, la maïzéna et le jus de cuisson pour 10 s / vitesse 5.

Continuer pour 3 min / 100°C / vitesse 2.

Terminer par la sauce soja, l'ananas, le citron et le poivre pour 10 s / vitesse 5.

Servir le tout conjointement.