Préparation
Mettre 10 g d'huile dans le bol.
Cuisson 2 min / Varoma / Sens inverse / vitesse 1.
Ajouter les 200 g de lardons.
Cuisson 8 min / Varoma / Sens inverse / vitesse mijotage.
Réserver les lardons.
Dans le jus de cuisson des lardons, ajouter l'échalote et les carottes.
Ciseler 5 s / vitesse 6.
Faire fondre 30 g de beurre.
Cuisson 1 min 30 / Varoma / Sens inverse / vitesse mijotage.
Ajouter 150 g de riz pour risotto.
Cuisson 4 min 30 / Varoma / Sens inverse / vitesse 1.
Ajouter 0,1 l d'eau.
Cuisson 2 min / Varoma / Sens inverse / vitesse 1.
Ajouter 0,27 l d'eau.
Cuisson 15 min / Varoma / Sens inverse / vitesse 1.
Couper le comté en petits cubes.
À la fin de la cuisson, ajouter les lardons et le comté.
Mélanger 40 s / Sens inverse / vitesse 1.
Mélanger 30 s / Sens inverse / vitesse 3.
Servir aussitôt.
Invité — 11. décembre 2018 - 17:28
Patiglou: Bonjour , est ce que 150 gr de riz , c'est suffissant pour 4 personnes ?
Invité — 11. décembre 2018 - 17:26
Bonjour ,
J'aimerai tester la recette mais je trouve que 150 gr de riz pour 4 personnes ce n'est pas beaucoup .
Invité — 24. novembre 2018 - 22:26
Recette facile à faire et très bonne.
Invité — 1. août 2017 - 21:43
Essayée ce soir
en regardant les critiques j'ai diminué l'étape 6 en la passant à 10 min au lieu de 15
verdict : tres bon un délice
merci beaucoup
la prochaine fois je mettrais du vin blanc
Sarounette — 1. mars 2017 - 16:08
Délicieux !!!
merci pour le partage
Invité — 7. février 2017 - 09:14
Très bon goût même si c'est qu'il est un peu pâteux... J'ai mis du vin blanc à la place de l'eau des 0,1L d'eau et des knackis coupés en rondelles car je n'avais pas de lardons. À refaire!
talie.d — 10. janvier 2017 - 15:23
bon risotto, mais trop cuit... Le goût est agréable mais un peu collant. Le risotto a collé au fond du bol...
Pour éviter ça, il faudrait cuire 10 min seulement à l'étape 6...