Préparation
Dans le bol, placer de l'eau jusqu'aux couteaux.
Dans le panier cuisson, mettre les brocolis et cuire 15 min / Varoma / 2.
Réserver les brocolis.
Vider le bol et l'essuyer.
Mettre l'huile d'olive, la persillade et le riz dans le bol.
Cuire 3 min / 100°C / Sens inverse / vitesse 1.
Ajouter le kubor et 375 g d'eau.
Cuire 18 min / 100°C / Sens inverse / vitesse 1.
Hors du bol, mélanger le riz aux brocolis et au fromage.
Assaisonner.
Natb01 — 22. juillet 2019 - 12:51
Très bonne recette. Ça n a pas accroché du tout. Merci
Invité — 29. mars 2017 - 11:37
Très bonne recette. Merci. Le mélange fonctionne très bien. Un peu pateux cependant et ça a accroché au fond du bol.
chacha303 — 22. mars 2017 - 22:07
Franchement une tuerie . Très très bon : j ai mis 250g de brocolis vraiment en fleurettes et c'était top. Risotto onctueux pas du tout d accroche au fond du bol bref merci beaucoup pour cette recette je la garde précieusement de côté
Papilles-on-off — 19. mars 2017 - 13:27
J'ai redécouvert les brocolis il y a quelques années. Et tout comme le chou-fleur, j'adore ça ! Alors, quand j'ai aperçu une recette ressemblante, elle m'a inspiré ce risotto brocolis et boursin ; je me suis forcément laissée tenter. Le résultat était très goûteux.