Préparation
Couper les blancs de poireaux en gros morceaux. Les passer sous l'eau et les mettre dans le bol. Mixer 30 secondes, vitesse 4. Racler les bords, puis ajouter 15g d'huile. Faire revenir 5 min à 100°C vitesse 1.
A la sonnerie ajouter les 200g de riz classique et cuire 5 minutes, température varoma, Sens de rotation vitesse 1.
A la sonnerie, mettre 300 g de bouillon de volaille (1 tablette dissoute dans 300ml d'eau), une buche de chevre de 300g coupée en rondelle.
Enfin laisser cuire 22 minutes à 100 degré, fonction Sens de rotation et vitesse mijotage Vitesse mijotage.
Conseils
- Si vous le souhaitez vous pouvez ajouter des lardons a la préparation.
Talaure — 10. novembre 2017 - 11:35
Super bon j ai mis sur 100g de chèvre à refaire
— 28. décembre 2016 - 07:36
Un régal avec 200g de chèvre et des lardons, super recette
— 5. décembre 2016 - 21:43
très bonne recette. J'ai également utilisé du riz spécial risotto, et j'ai rajouté du saumon à la dernière étape
— 9. mars 2016 - 11:44
— 8. février 2016 - 17:05
— 19. février 2015 - 21:31
— 24. janvier 2015 - 09:48
emmalisa — 3. janvier 2015 - 20:42
— 30. décembre 2014 - 09:56
— 26. décembre 2014 - 15:32