Purée Vitelottes

Préparation 10 min · Total 36 min Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 3.67/5 (3 avis) · 1 favoris
Purée Vitelottes

Préparation

1. Inserer le fouet dans le bol.

2. Eplucher les vitelottes et les couper en dés de 3 cm env.

3. mettre les dés de vitelottes dans le bol, le lait, le sel et le poivre et cuire 26 min /100°c / Sens de rotation /vit.1 (sans le gobelet)

4. A l'arret de la sonnerie, rajouter le beurre et mixer No Sens de rotation / 40 sec / vit.3

 

Auteur

Invité — publiée le 22 avril 2013 · mise à jour le 22 avril 2013

Commentaires récents

Invité — 14. juin 2018 - 17:51

Avec quelle type de viande là servez vous ? Est ce une pomme de terre légèrement sucrée ?

Invité — 7. mai 2013 - 17:22

Invité — 22. avril 2013 - 22:00

maminad — 22. avril 2013 - 20:07

Voir la recette originale sur Thermomix