Purée de Pommes de Terre

Préparation 30 min · Total 55 min Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4.49/5 (93 avis) · 44 favoris Accompagnement
Purée de Pommes de Terre

Préparation

- Insérer le fouet dans le bol Couvercle verrouillé.

-  Eplucher et  couper en cube les pommes de terre et les mettre dans le bol Couvercle verrouillé ajouter le lait, le sel et le poivre.

 - Régler 25 min / 100°/ Sens de rotation ,vitesse 1, en ôtant le gobelet du couvercle.

-  A l'arrêt de la minuterie, ôter la fonction No Sens de rotation, ajouter le beurre et mixer 40 sec à vitesse 3.

Conseils

  • Possibilité d'ajouter 2 carottes pour donner un gout plus doux

Auteur

Invité — publiée le 11 janvier 2014 · mise à jour le 19 août 2017

Commentaires récents

perrierjeanluc01 — 30. juillet 2025 - 11:49

Je ne comprends pas le lait a débordé... J'ai pourtant suivi la recette à la lettre... J ai fini la cuisson à 90°...

Invité — 5. novembre 2020 - 13:56

Délicieux!

Invité — 28. octobre 2019 - 16:35

Très bonne recette. Belle texture. J'ai réduit la quantité de lait à 350 g car nous préférons quand la purée est un peu épaisse.

Tigrou25 — 19. décembre 2017 - 20:23

Tres bonne purée rien à redire merci pr le partage

courvi — 9. mai 2017 - 12:18

super bonne !

isabelle3166 — 11. avril 2017 - 20:33

bonsoir

testee ce soir rien change a la recette je mes dans mes favoris

facile rapide bref que du regal

nifouille62 — 17. janvier 2017 - 21:25

Invité — 9. janvier 2017 - 16:41

bonjour c'est la première que j'ai un robot et que je vais essayer de faire une purée alors est ce que quelqu'un de sympatique peut M aider des le début et tout dans le détail svp faire cuire les patates avant normalement ? Pour ensuite la mixé il faut laisser le hachoir et mettre le batteur dessus ou juste que le hachoir ? Désolée pour les questions mais c'est vrziment la route première fois . Je n'ai pas le thermomix mais le monsieur cuisine et les recettes peuvent être fait avec ce robot la? Merci a tous pour vos réponses svp avant ce soir lol

Lilinana2016 — 20. novembre 2016 - 06:41

Une super recette

tout le monde a adoré .. j'ai ajouté un peu de gruyère râpé.. un délice

Talaure — 19. novembre 2016 - 06:20

Purée très facile à refaire

super bonne

Voir la recette originale sur Thermomix