Purée de pommes de terre et panais

Préparation 5 min · Total 30 min 6 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4/5 (2 avis) · 1 favoris Accompagnement
Purée de pommes de terre et panais

Préparation

Éplucher les pommes de terre et les panais et les couper en morceaux. inserer le fouet dans le Couvercle verrouillé, y mettre les pommes de terre et les panais en ajoutant le lait et le sel. Régler 24mn/100°/Sens de rotation/vit1. A la sonnerie, ajouter le beurre, ôter la fonction sens inverse et mettre 30sec/vit3.

Auteur

cbop — publiée le 12 mars 2017 · mise à jour le 12 mars 2017

Commentaires récents

bossy — 3. octobre 2025 - 18:44

500 g pommes de terre, 200 g panais, 300 g lait. purée exccellente.

Laliedreams — 7. janvier 2019 - 19:43

Faite avec un bouillon cube de volaille. Très très bon

Manicole — 7. novembre 2018 - 12:30

Diminuer la quantité de lait avec 350 gr, ça a débordé

cbop — 17. janvier 2018 - 16:04

Merci.

Invité — 28. mars 2017 - 13:17

ça change de la purée standard

Invité — 27. mars 2017 - 19:31

Bonjour, vous avez eu une hyper idée!!!!! Et elle est vraiment trop bonne !!! Merci beaucoup pour votre recette. Au revoir ! Inès 8 ans

Voir la recette originale sur Thermomix