Préparation
Éplucher l'oignon, le couper en morceaux et le mettre dans le bol.
Insérer le fouet.
Éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux, puis les mettre dans le bol.
Mettre le lait et la pincée de sel dans le bol.
Régler 25 min à 100°C / Sens inverse / vitesse 1 en ôtant le bouchon du couvercle.
À la fin de la minuterie, Sens inverse, ajouter le beurre et mixer 40 s à vitesse 3.
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