Purée de pomme de terre et Potiron

- Insérer le fouet dans le bol.

- Eplucher les pommes de terre et le potiron, les couper en morceaux de 3 à 4 cm d'épaisseur et les mettre dans le bol avec le lait, le sel, et la noix de muscade.

- Régler 24 mn à 100°, fonction sens inverse, vitesse 1, en ôtant le gobelet du couvercle.

- A l'arrêt de la minuterie, ôter la fonction sens invers, ajouter le beurre et le parmesan, et mixer 40 sec. à vitesse 3.