Préparation
Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en gros dés.
Insérez le fouet dans le bol, ajoutez les pommes de terre, le lait, le sel, le poivre, la muscade et programmez 24 min / 100°C / Sens inverse / Vitesse 1, en ôtant le gobelet du couvercle.
À la sonnerie, enlevez le fouet, désactivez le Sens inverse, ajoutez le beurre et mixez 40 s / Vitesse 3 avec le gobelet doseur.
Conseils
- La photo de la recette a été tirée de Google Images, car je n'ai jamais le temps de la prendre moi-même. Promis à la prochaine, je n'oublie pas !
- Bon appétit !
occitanie — 13. novembre 2024 - 20:44
Très bonne purée pour mon hachis parmentier. Merci
Maertens — 4. août 2021 - 19:19
Super Recette. Juste ajouté une bonne cuillère de crème Fraîche épaisse et 2 jaunes d'oeuf
gene69 — 25. mars 2019 - 10:31
Super purée mais cuisson à 95° pour éviter le débordement et 5 mns de + en cuisson
Merci
emmaduboc — 9. janvier 2019 - 20:29
EXCELLENTE!!! Merci
Lyse56 — 14. juin 2018 - 21:51
Un seul mot : excellente. Merci
Invité — 25. mars 2018 - 13:10
Super bonne cette purée moi j'ai mis moitié crème entière moitié lait elle est délicieuse !
Invité — 27. janvier 2018 - 21:27
Effectivement purée excellente. La prochaine fois que je l a fait je mixerai moins longtemps et moins fort.
Invité — 31. octobre 2017 - 01:14
exellent a refaire
Invité — 11. octobre 2016 - 15:53
excellente recette, je n'ai mis que 60 grs de beurre, A TABLE !!!!