Préparation
Mettre l'eau dans le bol.
Éplucher et laver le pâtisson, puis le couper en morceaux.
Mettre le pâtisson dans le panier.
Fermer le couvercle et programmer 25 min / 100°C / vitesse 1.
Mettre les pois chiches dans le Varoma et programmer 5 min / 100°C / vitesse 1.
Vider l'eau du bol et mettre les légumes.
Ajouter l'huile, la crème et les épices.
Mixer 30 s / vitesse 6.
Conseils
- Si la purée est trop liquide, programmez 10 min / 100°C / Vitesse mijotage, sans gobelet, mais mettez le panier contre les éclaboussures.
Invité — 25. octobre 2017 - 10:01
Parfait simple et rapide, et trés bon pour la santé!
Cece59 — 22. octobre 2017 - 14:21
C.est excellent original
change des autres purées
je vais la refaire lors de nos prochaines invitations