Préparation

Mettre l'eau dans le Couvercle verrouillé

Eplucher et laver le pâtisson et le couper en morceaux.

Mettre dans le panier.

Fermer le Couvercle verrouillé et programmer 25 min / 100°C / vitesse 1.

Mettre les pois chiches dans le varoma et programmer 5 min / 100°C / vitesse 1.

Vider l'eau du Couvercle verrouillé et mettre les legumes.

Ajouter l'huile, la crème, les epices.

Mixer 30 sec / vitesse 6.

Conseils

Si la purée est trop liquide programmer 10 min / 100°C / Vitesse mijotage, sans gobelet, mais mettre le panier contre les éclaboussures.

Invité — publiée le 2 September 2014 · mise à jour le 2 September 2014

— 25. octobre 2017 - 10:01

Parfait simple et rapide, et trés bon pour la santé!

Cece59 — 22. octobre 2017 - 14:21

C.est excellent original change des autres purées je vais la refaire lors de nos prochaines invitations

loluzi — 5. octobre 2014 - 23:00