Préparation
Insérer le fouet
Cuire les patates douces en morceaux pendant 25 minutes / 90° /Sens de rotation/Vitesse mijotage avec le lait, l'eau et le sel.
Retirer un peu de liquide (selon les goûts et utilisation : purée plus ou moins liquide/compact) en s'aidant du panier de cuisson
Mixer 30 sec / vit 4 après avoir ajouter un petit morceau de beurre
theresepn — 16. février 2021 - 06:26
bonne recette,
Mais il faut coupé la patate douce en petit morceau, pour que ce soit recouvert par les liquide, sinon, tout n'est pas cuit!
Perso je n'ai mis que du lait
Merci pour le partage.
Lili. — 3. août 2020 - 14:10
Précisons que la patate douce n'est pas cuite à 90 degrés !!!!
ninie70700 — 18. août 2018 - 14:45
Bonne recette
le fouet est parti dès les premiers tours, je l'ai donc enlevé.
Je n'ai pas mixer, j'ai eu peur d'avoir une purée trop liquide, j'avais déjà un écrasé de patates douces.
Invité — 2. août 2016 - 22:34
Invité — 31. juillet 2016 - 16:20
Invité — 10. juin 2016 - 20:19
Invité — 1. juin 2016 - 22:30
Invité — 21. avril 2016 - 14:36
Invité — 3. avril 2016 - 21:45
zabethfifi — 8. mars 2016 - 12:24