Préparation
mettre 1000 g de patate douce coupée en morceaux dans le Couvercle verrouillé, mixer 1 min vitesse 8. Puis ajouter le lait.
inserer le fouet et cuire 30 min à 100° vitesse 2.
à la sonnerie, mettre la crème fraiche, le sel, le poivre et le curcuma, puis mixer 1 min vitesse 4 (prolonger le mixage selon la consistance désirée).
c'est prêt !
Anne Joly — 7. décembre 2019 - 13:57
Très bonne purée, pas de curcuma mis de la muscade
— 10. janvier 2019 - 20:04
proportions parfaites j'ai juste ajouté une pomme de terre pour lié la purée. Tout le monde s'est régalé. Merci
— 17. décembre 2017 - 19:21
1ère fois que je fais une purée de patate douce sans ajouter de carottes ou de pdt et c'est un délice. Merci pour les proportions.
Nany2712 — 9. juin 2017 - 18:09
isamannou: merci ! Une note serait la bienvenue !
Nany2712 — 9. juin 2017 - 18:08
Maxbapt: merci ! N'hésitez pas à noter !
— 8. juin 2017 - 08:15
très bonne recette adopté par toute la famille merci
— 12. avril 2017 - 20:35
Très bon, je n'avais pas assez de patate douce, sur les conseils d'un message précédent, j'ai mis de la pomme de terre.
— 8. mars 2017 - 20:35
parfaite !! réalisé avec le TM31 .
— 5. mars 2017 - 18:11
Excellente recette ! Rien a redire ! Merci pour le partage
isamannou — 12. février 2017 - 12:14
Délicieux !