Purée de carottes, pdt et poireaux

Préparation 10 min · Total 40 min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4.33/5 (12 avis) · 5 favoris
Purée de carottes, pdt et poireaux

Préparation

1. Insérer le fouet dans le Couvercle verrouillé

2. Eplucher tous les légumes, les couper en morceaux de 2-3 cm et les mettre dans le Couvercle verrouillé

3. Ajouter le lait dans le Couvercle verrouillé, le sel, poivre et ail en poudre

4. Faire cuire SANS LE GOBELET : 30 min / 100°C / Sens de rotation /  vitesse 1

5. Une fois la minuterie arrêtée, enlever la fonction No Sens de rotation, ajouter le beurre et mixer 40 secondes / vitesse 3 (pas plus, car il y a le fouet !)

6. Déguster chaud

Petite astuce pour faire manger Bébé comme vous, EN ENLEVANT LE FOUET : mixer 200g de purée 30 secondes supplémentaires / vitesse 6 à 8 (selon les morceaux que vous voulez)

 

Auteur

Invité — publiée le 3 décembre 2013 · mise à jour le 26 novembre 2014

Commentaires récents

Eloced2 — 21. mars 2020 - 21:04

Cuisson des carottes légèrement insuffisante et aspect visuel à améliorer, sinon très bon et ça change ! Merci

Invité — 27. août 2018 - 13:23

Excellent !! Permet de varier un peu des traditionnelles purées de carottes ou de poireaux seuls

Invité — 23. août 2018 - 18:42

Bonjour ,

Il y a marqué vitesse 15 dans la première partiede la recette , pouvez vous m'en dire + ? Il n'y a pas 15 vitesse sur le tm31...

Merci d'avance !!

Valoche 38 — 12. janvier 2017 - 11:13

Très bonne recette à refaire. Merci

Invité — 18. octobre 2016 - 10:41

Je suis contente de lire que ma recette vous plaise !

Merci pour vos compliments !!!

Invité — 24. août 2016 - 18:28

Invité — 12. janvier 2016 - 20:08

Invité — 30. décembre 2015 - 11:23

sophie38540 — 7. décembre 2015 - 14:32

Invité — 22. avril 2015 - 21:22

Voir la recette originale sur Thermomix