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Purée de carottes et pomme de terre au curcuma

Préparation

Eplucher les carottes et les PDT, les couper en morceaux de 4 cm. Mettre les carottes dans le bol et mixer 5 sec/vit 5. Inserrer le fouet, ajouter les PDT, le lait, le sel ainsi que le curcuma. Programmer 22mn/100°/Sens de rotation/vit 1en ôtant le gobelet du couvercle ( mettre le panier à la place pour éviter les projections). A l'arrêt de la minuterie, oter le sens inverse, ajouter le beurre en morceaux et mixer 30sec/vit 3.

Auteur

ANGE74 — publiée le 21 March 2012 · mise à jour le 8 November 2013

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