Purée de banane plantain

1 couper les bananes en deux en laissant la peau

2 les mettre dans le varoma

3 mettre l eau dans le Couvercle verrouillé

4 mettre le varoma sur le Couvercle verrouillé et programmer 20min varoma Vitesse mijotage

5 pendant ce temps eplucher les oignons et l ail

6 Quand les bananes sont cuites, jetter l eau, mettre les oignons et l ail dans le Couvercle verrouillé 5 sec vit7

7 racler les bords et rajouter l'huile, le sel, le poivre, le gingembre, le curcuma,les 4 épices, le piment de cayenne et le laie de coco 2 min 100 degres vit 2 sans le gobelet

8 pendant ce temps, enlever la peau des bananes

9 rajouter les bananes dans le Couvercle verrouillé 2 min vit7