Préparation
Couper les pommes de terre en morceaux de 3/4 cm et les mettre dans le bol.
Couper les carottes en rondelles de 3 cm et les mettre dans le bol.
Ajouter le lait, le sel et le poivre.
Cuire 22 min à 100°C / Sens inverse / vitesse 1.
À la sonnerie, Sens inverse et remettre 2 min.
Ajouter le beurre et la crème liquide.
Mixer 40 s à vitesse 3.
Invité — 25. janvier 2017 - 18:48
Recette rapide et très bonne et hop dans mes favoris !
Invité — 3. novembre 2016 - 11:22
Très bonne et facile comme tout. À refaire, cela change de la purée de pommes de terre seules.