Puree à la carotte

Préparation 5 Min · Total 25 Min 4 portions Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.6/5 (20 avis) · 10 favoris
Puree à la carotte

Préparation

Mettre les carottes en morceaux dans le bol.

Mixer 15 s / vitesse 7 à 10 progressivement.

Insérer le fouet dans le bol.

Ajouter les pommes-de-terre en morceaux, l'eau et le sel.

Cuire le tout 24 min / 100°C / Sens inverse / vitesse 1 en retirant le gobelet du couvercle.

À l'arrêt de la sonnerie, ajouter le beurre.

Mixer 40 s / Sens inverse / vitesse 3.

Servir sans attendre.

Variante : vous pouvez changer de légumes, cela permet aux enfants de connaître différents goûts.

Auteur

Invité — publiée le 16 décembre 2010 · mise à jour le 6 décembre 2011

Commentaires récents

Invité — 5. septembre 2019 - 21:35

Trop liquide. Je mettrai moins d eau la prochaine fois. Un peu fade j ai rajouté de la muscade.

féminité absolue — 8. septembre 2018 - 12:21

Très bonne purée.

Pour ma part j'ai mis 300grs de lait et 150grs d'eau et rajouter 1 oignon. J'ai mixé une deuxième fois 20 sc à 5.5

La prochaine fois je ne mettrais que 100grs d'eau car je préfère la purée un peu plus épaisse.

Invité — 7. avril 2018 - 08:08

Très bonne recette, j'ai juste mis aussi du lait c'est meilleur

Invité — 19. décembre 2017 - 21:29

parfait !

tagalie1975 — 17. mai 2017 - 11:42

trés bonne recette et trés onctueuse je garde dans mes favoris

Invité — 7. janvier 2017 - 18:06

J'ai remplacé une partie de l'eau par un reste de crème fraîche liquide, les deux fois elle a été dévorée.

missteph37 — 30. décembre 2016 - 17:41

C'est parti, j'ai mis du radis blanc, pomme de terre et carotte, on verra bien

Invité — 24. novembre 2016 - 05:02

aller ces parti pour unr petite puree merci

Invité — 12. octobre 2016 - 16:15

Tres bonne purée.

Pour ma part j'ai mis moitié d'eau et moitié de lait et mixé un peu plus... Les enfants ont beaucoup aimé.

Merci

Invité — 1. octobre 2016 - 16:29

Très bonne recette, j'ai ajouté du gingembre, ne pas oublier de retirer le fouet pour mixer le tout.

Voir la recette originale sur Thermomix