Potée légère

Préparation 10 Min · Total 36 Min Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.36/5 (11 avis) · 1 favoris Accompagnement

Préparation

Enlever les feuilles extérieures du chou et prélever les feuilles intérieures en enlevant les tiges.

Éplucher les carottes et la pomme de terre, puis les découper en petits morceaux.

Mettre les légumes dans le panier.

Dans le bol, mettre 300 g d'eau et le bouillon, puis insérer le panier.

Cuire 25 min Varoma à vitesse mijotage.

À la fin de la cuisson, garder un tout petit peu de bouillon et mettre les légumes cuits dans le bol.

Mixer 6 s à vitesse 4.

Ajouter une noix de beurre et saler.

Conseils

  • Selon les goûts, rajouter un navet.

Auteur

Invité — publiée le 8 décembre 2013 · mise à jour le 12 janvier 2014

Commentaires récents

Virginie1717 — 15. décembre 2018 - 10:30

Bonne recette merci du partage

Invité — 7. avril 2018 - 06:35

bambiepeg:C'est un peu normal et même rassurant qu'une pôtée au chou sente le chou.

Voir la recette originale sur Thermomix