Préparation
Eplucher les pommes de terre, les couper en cube, les lavés poursuprimer l'exedent de fécule
Dans le bol verser 1l d'eau, mettre 1 cube de bouillon
Dans le varoma mettre les pommes de terre coupées en cube, programmer 30mn varoma vit1
Reserver les pommes de terre, vider l'eau du bol attention l'eau est boullante, nettoyez le bol
Placez le bol nettoyé, ajouter le fouet, déposer les pommes de terre dans le bol, ajouter la crème fraiche puis le mascarpone, sel poivre ail et persil, programmer 10mnSens de rotationVitesse mijotage
tigry — 16. février 2018 - 21:29
30 minutes pour cuire des patates à la vapeur, çà fait un peu long !! si j'essaie cette recette je pense que je mettrai les pommes de terre dans le panier de cuisson, ainsi elle ne se retrouveront pas en purée, c'est ce que je redoute, car même en fonction Vitesse mijotage etSens de rotation, çà fait quand même un écrabouilli de p.de terre, même avec le fouet. Ceci dit, si certaines personnes ont réussi tant mieux. Par contre je ne ferai que la moitié des ingrédients car nous ne sommes que deux et malgré que j'adore les p.de terre, il m'en faut le moins possible car le diabète n'en veut pas. Enfin merci pour cette recette que j'essaierai certainement.
Rose 84 — 5. février 2018 - 15:07
ne pas mettre le fouet dans la dernière étape sinon c'est purée garantie
— 5. février 2018 - 14:42
Recette a essayé
Ely_88fr — 8. juin 2017 - 10:06
Recette à refaire ! Merci
Miloche76 — 19. septembre 2016 - 00:00
— 28. août 2016 - 16:25
— 25. août 2016 - 08:54
— 14. août 2016 - 19:15
— 11. mai 2016 - 17:29
— 8. avril 2016 - 14:37