Préparation
--Peler les pommes de terre et coupé les en morceaux.
-Mettezcles dans le panier cuisson.Mettre 1l d'eau et le bouillon dans le bol puis mettez y le panier et programmer varoma/vit2/30min
--Une fois cuite mettre les pommes de terre dans le four préchauffer à 240° jusqu'a ce quelle blanchissent.Vider leCouvercle verrouillé.
-une fois les pommes de terre sécher mettez dans leCouvercle verrouillé avec le beurre et mixer 30sec/Vit4
-Rajouter les oeufs et programmer 2min/90°/vit3.Le mélange doit bien se tenir.(etre une purée ferme)
-Remplir une poche à douille cannelée et former des petit dôme sur une plaque à patisserie recouvert d'un papier cuisson.Enfourné et cuire 15min à 210°
Invité — 30. avril 2017 - 18:52
Bonne recette, c'était mes premières pommes duchesses maison.
J'ai oublié le sel lors de la réalisation donc une fois sur la plaque de cuisson j'ai salé les pommes duchesses.
berbab — 24. décembre 2016 - 16:28
Recette adoptée.
Merci
Invité — 15. avril 2016 - 23:03
Invité — 27. janvier 2016 - 03:24
steph7504 — 14. janvier 2016 - 11:49
Invité — 19. septembre 2015 - 20:45
Invité — 16. juin 2015 - 23:43
Invité — 25. avril 2015 - 21:20
Invité — 21. avril 2015 - 15:36
Invité — 23. mars 2015 - 21:28