Préparation
Couper le poivron en 2 et l'épépiner.
Mettre le poivron dans le Varoma.
Rincer le riz basmati.
Mettre le riz dans le panier de cuisson.
Mettre 500 g d'eau dans le bol avec le panier.
Placer le Varoma.
Programmer 20 min / Varoma / vitesse 1.
Pendant ce temps, émincer l'oignon.
À la sonnerie, placer le poivron dans un plat à gratin.
Conserver 1 c. à café d'eau de cuisson et vider le reste.
Remettre le riz dans le bol avec la c. à café d'eau, la c. à café de concentrée de tomate, l'oignon, le sel, le poivre et les herbes de provence.
Mélanger 1 min / vitesse mijotage.
Garnir les poivrons.
Mettre 20 min au four à 180°C.
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