petits flans de courgettes&carottes

Eplucher les courgettes et les carottes.

Les tailler en julienne

Mettre 500g d'eau dans le Couvercle verrouillé,

Disposer les légumes coupés en julienne dans le Varoma .

Cuire 15 minutes /Varoma/Vitesse 1

Battre les 3 oeufs avec les 40 cl de creme liquide.

Salez, poivrez.

Préchauffez le four à 180°C

Ajoutez les légumes à la crème.

Coupez des carrés de papier sulfurisé, les mettre dans les ramequins,

incorporez la creme dans le ramequin et parsemez de gruyère rapé .

Enfournez 20 minutes ( four 180°C).

Piquez avec un cure dent pour savoir si le flan est cuit.

Les sortir du four et attendre 5 minutes avant de démouler.