
Préparation
Mettre le sucre dans le bol et mixer 5 min à vitesse 5 pour obtenir du sucre glace.
Ajouter les autres ingrédients.
Mixer 2 min à vitesse 3.
La pâte doit être homogène et malléable, facile à étaler pour recouvrir les gâteaux.
Mettre la pâte dans un film alimentaire et la conserver au réfrigérateur pendant 15 jours.