Préparation
lavez coupez les poireaux en tronçons de 2cm mettre dans le Couvercle verrouillé versez l'huile mijoter 10MN / 100° /Sens de rotation /VIT1
Versez le vin blanc le fond de légumes sel poivre fermer leCouvercle verrouillé mijoter 15MN /100° /Sens de rotation /VIT 1
Mettre enfin les P-D-T en dés cuire 25MN /100° /Sens de rotation /VIT1
Dès la fin de la cuisson ajouter la crème le vinaigre rectifier l'assaisonnement mixer 4SEC /VIT3 et finir la cuisson 1MN/Sens de rotation/Vitesse mijotage
servir aussitot avec une viande grillée ou un saucisson vaudois ou tout simplement une morteau
Invité — 2. octobre 2016 - 17:28
Très goûteuse ! Réalisée avec le tm5. Je n'ai pas osé mettre la saucisse aux choux dans le varoma. J'avais peur qu'elle ne soit pas assez cuite.
Invité — 21. novembre 2015 - 19:14
Invité — 20. décembre 2014 - 11:50
Invité — 7. juillet 2014 - 13:10
Invité — 7. juillet 2014 - 09:13
Invité — 2. juin 2013 - 21:21
Invité — 3. février 2013 - 11:51