Préparation
mettre dans le Couvercle verrouilléles échalottes, ail puis mixer 5 sec /vit 5
racler les parois du bol et ajouter huile et programmer 4min/ varoma /vit 2
pendant ce temps, couper les aubergines en cubes (pas trop petit) et les déposer dans le varoma
a la sonnerie, ajouter dans le bol, la tomate, les herbes, sel poivre et l'eau.
Mettre le varoma en place et 25min / varoma / vit 1
Conseils
- vous pouvez accompagner ce plat de pâtes, de blé ou de riz avec une viande blanche ou du poisson que l'on peut mettre dans le plat supérieur du varoma
zette07 — 14. juin 2023 - 13:35
Très bon. J’ai épluché les aubergines, j’ai rajouté un peu de persil et un morceau de sucre avec la tomate ( pour absorber l’acidité. Les aubergines sont fondantes, et ont gardé une belle tenue malgré tout. Merci pour le partage.
73genix38 — 11. septembre 2022 - 08:10
Très bon. Juste rajouté un gros bouquet de persil Merci pour le partage
— 6. septembre 2020 - 09:45
simple à faire et vraiment trop bon!!!
— 19. septembre 2019 - 09:20
Comme on aime, simple, efficace rapide et délicieux. J'ai ajouté deux steaks hachés avec les tomates fraîches avant de les hacher qq secondes pour un plat complet Hé hop, dans les favoris Merci pour ce partage
— 9. septembre 2018 - 10:55
délicieux et très simple
camalou33 — 28. mai 2018 - 23:20
Vraiment délicieux ! Merci pour cette très bonne recette
tigry — 28. juillet 2017 - 21:04
tigry: merci pour la réponse à ma question du 6 août 2016 !!!!!!!!!!!!
— 28. juillet 2017 - 20:38
Excellent fait avec du quinoa et des escalopes de porc cuites sur le plateau
— 5. juin 2017 - 15:47
Excellent ! Servi avec un curry de lentilles corail, plat complet végétarien très très bon. Merci pour cette recette.
OFER — 9. mai 2017 - 18:26
Réalisé hier soir avec 5 petites aubergines et 1 grosse et 1 petites boites de tomates pelées entières. Servi avec des céréales gourmandes de chez tipiak, un délice. On s'est régalé. C'est rapide. A refaire