Préparation
Raper le fromage à souhait.
Mettre le beurre dans le bol et le faire fondre 3min/100°/vitesse 1
Ajouter la farine, faire revenir 3min/100°/vitesse 1
Ajouter le lait, l'assaisonnement et l'oeuf et programmer 6min/90°/vitesse 4
Mettre les restes de légumes dans des moules à muffins, moules individuels ou ramequins puis verser la sauce.
Soupoudrer de fromage rapé et mettre au four préchauffer à 200° pendant 30 minutes environs
Démoulez ! C'est prêt !
Conseils
- Préférez des restes de légumes fermes pour éviter l'effet "purée"
- Pour un démoulage et une présentation parfaite, laissez refroidir vos minis gratins puis démoulez les ! Réchauffer quelques minutes au micro-onde ! (voir photo)
— 12. février 2016 - 17:04
Ode1304 — 21. mai 2015 - 23:56
naness88 — 4. janvier 2015 - 21:58
— 10. novembre 2014 - 22:26
— 17. septembre 2014 - 00:44
— 17. septembre 2014 - 00:43
— 20. juillet 2014 - 15:28
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— 31. janvier 2014 - 19:08