Préparation
. Mettre l'oignon coupé en 2 dans le Couvercle verrouillé et 5 secondes / vit 5. Racler les parois et ajouter l'huile d'olive pour 5minutes/vitesse 3/100°.
. Ajouter les tomates, l'eau, le lait de coco et les épices: 10secondes / vitesse 4.
. Inserer le fouet. Mettre 10 minutes / 100° / vitesse 2.
. Verser les lentilles puis 25 °/90°/Sens de rotation/vitesseVitesse mijotage.
Vérifier la cuisson, si jamais la prolonger de quelques minutes.
Conseils
- Server avec de la coriande ciselée.
bossy — 4. octobre 2025 - 16:57
Fait avec un mélange de lentilles corail et de sarrazin. Et 1 grosse tomate de 300 g et sans eau. Mais le résultat est loin de la photo. Cela ressemble d'avantage à une purée épaisse, mais bon !
sangil — 17. mars 2021 - 11:32
Bonjour, Je viens de réaliser cette recette à l'instant et affectivement j'ai dû prolonger le temps de cuisson de 10 mn à 100 degrés. Le résultat est satisfaisant. A mon avis il faut cuire à 100 degrés vitesse 1 pour réaliser la cuisson des lentilles en 25 mn. Bon appetit
Jazzy46 — 31. octobre 2020 - 14:49
Super bon; et pourtant au dernier moment obligée de mettre du lait de vache car je n'avais plus de lait de coco! c'était très bon quand même! A refaire
melusine_73 — 12. septembre 2019 - 20:42
Excellent servi avec du riz. Même ma fille de 4 ans s'est ragalée ! J'ai mis deux briques de lait de coco soit environ 300 g et des tomates congelées entières de mon jardin. Pas de sel ni de poivre. Je n'ai pas mis le fouet. Cuisson 35 min
— 23. août 2018 - 20:15
On ne s'en lasse pas, tout le monde aime petits et grands !!
mimidu23 — 27. février 2018 - 21:18
Pour une première dégustation de lentilles corailles, ce fut un succés, tout le monde s'est régalé, merci
Jolynoise — 31. janvier 2018 - 14:03
Recette réalisée dernièrement.. Un peu trop de cuisson pour mes lentilles c'était presque de la purée Le goût n'en était pas moins délicieux Merci pour cette bonne recette.. à refaire sans hésiter. J'inscris dans mes notes, pour un temps de cuisson plus court
— 29. janvier 2018 - 04:06
super bonne recette
Narcisse71 — 21. mai 2017 - 19:33
Recette testée et servie avec du riz. Facile à réaliser.
— 25. mars 2017 - 18:53
Super bon et rapide à faire. Je n'avais pas fait tremper mes lentilles et il a fallu que j'ajoute 10 minutes de cuisson