
Préparation
Cuire les pommes de terre dans le bol et en faire un écrasé.
Mixer avec le fouet.
Ajouter la farine, le beurre salé fondu et le poivre.
Mixer à vitesse 2 jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Beurrer un moule à manqué.
Verser l'appareil dedans et bien aplatir le tout.
Cuire au four à 180°C pendant 30 min.
Démouler et couper comme un gâteau.
Servir avec du jambon et une salade.
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