Préparation
Couper l'oignon en 2, puis mettre dans le bol avec l'ail, mixer 4 s V5.
Racler les bords, ajouter l'huile : 2m30 100°C Sens inverse V1.
À la sonnerie, ajouter les carottes en rondelles et les lardons : 3m 100°C Sens inverse V1.
À la sonnerie, ajouter les haricots coupés en 2 et les PDT coupées en demi-rondelles + eau + cube : 25m 100°C Sens inverse Vitesse mijotage.
Conseils
- L'eau est à varier selon si vous préférez avec du jus ou non.
Lulurebelle — 8. avril 2021 - 12:14
Très simple à réaliser, sauf que je l'ai fait 2 fois et mes patates finissent en purée... J'ai donc revue la recette et donc je mets oignon et ail comme vous ensuite je mets les haricots et les carottes 3 min et ensuite j'ajoute l'eau et bouillon 10 min pour cuire. Ensuite j'ajoute les pommes de terre et lardons en même temps avec bouquet garni 12 min pour éviter que mes patates finissent en purée. Je vais voir si c'est mieux comme ça, ça cuit, je vous dirais si c'est mieux. Autrement c'est super bon, le goût fumé des lardons ressort pas mal et c'est ce qui donne le bon goût a toute la jardinière de légumes. Merci pour cette recette
J'ai réussi la cuisson à merveille, c'est très bien comme ça, j'ai oublié de dire que j'ai mis un peu moins d'eau car j'utilise des légumes congelés sauf les pommes de terre bien sûr. Très bien je referai comme j'ai fait aujourd'hui