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haché gourmand de courgettes à la mozzarella

Préparation

Laver les courgettes et les couper en petits dés sans retirer la peau ( avec un aligator ) ça va plus vite.

 

Dans le bol hacher les gousses d'aïl 5 s V/1 et les verser dans une poële antiadhésive avec l'huile, les courgettes et le paprika et cuire pendant 15 mn.

 

Pendant ce temps préchauffer le four et

 

Dans le bol propre hacher les herbes, ajouter la mozarella, les oeufs, la chapelure , saler, poivrer et rectifier l'assaisonnement si nécessaire, ajouter les courgettes et mélanger No Sens de rotation de façon à ce que la préparation soit homogène.

Répartir la préparation dans des cercles, tasser avec le poussoir et faire cuire au four pendant 15 mn à 180° à la sortie du four retirer les cercles sur chaque assiette et décorer avec des herbes.

 

Servir en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.

 

Conseils

  • Si vous n'avez pas de cercles en inox , il est possible de mettre la préparation dans des petits moules en silicone.[[wysiwyg_imageupload:45954:]]

Auteur

MARIANNE27 — publiée le 30 July 2016 · mise à jour le 31 July 2016

Commentaires récents

MARIANNE27 — 11. novembre 2016 - 16:24

Contente si ça t'as plus laeti !

lamouette39 — 11. novembre 2016 - 14:29

lamouette39 — 11. novembre 2016 - 14:27

bien bon !

lamouette39 — 27. octobre 2016 - 16:35

macaron13 — 31. août 2016 - 14:48

— 21. août 2016 - 12:49

chiffonnet — 13. août 2016 - 10:32

rozableue — 11. août 2016 - 17:38

mamiekinder — 11. août 2016 - 14:03

tina57 — 2. août 2016 - 11:13