Préparation

- Mettre 1 l d'eau dans le bol et programmer " 5 mn / varoma / vit 1 ". - Durant ce temps détailler le chou-fleur en bouquets et les placer dans le varoma en bas et a l'étage du dessus y mettre les lardons. - Mettre le varoma sur le bol et programmer " 25 mn / varoma / vit 1 ". - Préchauffer le four à 180°. - Retirer le varoma, vider l'eau du bol et le rincer. - Incorporer y tous les ingrédients de la béchamel et programmer " 7 mn / 90° / vit 4 ". - Ranger dans un plat à gratin les bouquets de chou-fleur, éparpiller les lardons dessus, couvrir de béchamel et parsemer le gruyère ... - Enfourner pour 15 à 20 mn ...

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Invité — publiée le 4 March 2012

Commentaires récents

liloujeanne — 18. janvier 2025 - 14:12

Fait avec 1kg de chou fleur congelé (j ai déjà cuit à l eau bouillante pdt 8 min à partir bouillon) puis réalisé la recette de "bechamel allégée", lardons cuits à la poêle puis au four Très bon, merci

bossy — 16. septembre 2022 - 14:18

Juste un petit commentaire, la sauce béchamel avec du gruyère râpé, c'est de la sauce Mornay est c'est ma préférence !

DANNER — 22. mars 2022 - 12:48

Très bon

sarah_la_gourmande — 23. octobre 2021 - 10:07

Excellent tout le monde a adoré et ma fille de 4 ans en a encore réclamé

— 13. octobre 2019 - 15:13

J'aurais mieux fait de rajouter le fromage au béchamel avec de la crème fraîche. Trop de muscade peut rendre amer, il me semble.

lytthana — 24. janvier 2019 - 22:41

Réalisé avec des choux fleurs surgelés. Très bon et très rapide. Juste remplacé les lardons par des lamelles de jambon fumé. Merci pour le partage, mon fils de 4 ans a tout mangé !

LENYLEVE — 23. janvier 2019 - 18:11

Recette réalisée sans lardons mais avec en doublant les doses de béchamel. Excellente.

— 20. décembre 2018 - 11:36

J'ai adoré, mes enfants pas du tout J'avais beaucoup d'espoir à la lecture des commentaires, mais c'est sans appel, le chou fleur ne passe pas chez eux !

valfred2609 — 21. novembre 2018 - 21:50

Quelle simplicité ! Et c est délicieux !

gg-ca — 8. novembre 2018 - 20:12

Bonjour, pas encore dégusté... j'ai rajouté 10 mn de cuisson du chou fleur... trop croquant