Préparation
Préchauffer le four à 200°C.
Placer l'ail et l'oignon dans le bol pour 5 s à vitesse 5.
Ajouter 10 g d'huile d'olive et cuire 3 min à 120°C.
Ajouter les épinards réchauffés, les oignons, les œufs, la crème de St Agur, du sel et du poivre.
Mixer 20 s à vitesse 5.
Répartir dans un plat à gratin et saupoudrer de fromage râpé.
Enfourner et cuire 20 min.
Invité — 20. mars 2019 - 00:14
bon mais trop fade et trop compact. J'ai trouvé qu'il n'y avait pas assez d"épinards j'en ai mis plus. Je n'ai pas sentie le fromage dedans je pense qu'il en faudrait plus.
Papilles-on-off — 18. novembre 2018 - 16:36
Contre tout attente, j'aime beaucoup les épinards. Je trouve ça tellement doux... Bref, lorsque j'ai aperçu la recette de Béa, j'ai craqué et réalisé peu de temps après ce gratin d’épinards et de St Agur. J'ai beaucoup aimé : ça changeait du gratin traditionnel !