Préparation
Préchauffer le four à 200°.
Couper le morceau de parmesan et 4 et le mixer dans le Couvercle verrouillé 10 sec. v 8. Transvaser dans un recipient et reserver. Pas la peine de laver le Couvercle verrouillé.
Mixer les feuilles de menthe dans leCouvercle verrouillé 3 sec. v.7. Racler les parois.
Ajouter les courgettes et les carottes , coupées en plusieurs morceaux chacune. Hacher 5 sec. v.5.avec la spatule mélanger en même temps que vous hachez.
Mettre le gorgonzola coupé en morceaux , sel poivre à discrétion( léger sur le sel car déjà un bouillon de légumes salé) et melanger 5 sec v2.
Ajouter la semoule, mélanger 5 sec. v.2
Diluer le bouillon de legumes dans un verre de vin blanc ( 30 sec/1min au micro ondes pour que le bouillon se dilue bien )
Mettre la préparation dans un plat à gratin, verser le bouillon au vin blanc dessus et parsemer de parmesan râpé, puis enfourner 30 min à 200°.
Servir chaud, avec de la viande grillée, des brochettes ou du poisson.
Conseils
- Vous pouvez gratiner la préparation d'avantage, si vous aimez que la croûte soir plus dorée.
- Accompagnez-le d'un bon vin rosé bien frais.
melampo — 13. janvier 2018 - 13:26
Simple ,rapide , facile à réaliser. Avant de mettre la préparation au four j’ai mis 15 minutes / varoma / Vitesse mijotage。Et donc j’ai réduit le temps de four à 15 mn. Merci .