Préparation
mixerMixer les patates douces coupées en cube avec les épices vitesse 5 pendant 5 secondes
Racler les parois puis ajouter 80 g de beurre et chauffer 3 minutes à 120 degrés en sens Sens de rotation vitesse Vitesse mijotage sans le gobelet doseur
Ajouter le lait , la levure chimique, le fromage râpé et les oeufs et mélanger 20 secondes vitesse 10
Ajouter la farine et mélanger 30 secondes vitesse 3.5
L'appareil à gaufres est prêt, chauffer le gauffrier et les cuire
Sapet — 18. septembre 2025 - 19:54
Très bonne recette de gaufres salées! La prochaine fois je mettrai pas forcement de la canelle que j'ai trouvé trop présente en goût! Et je pense que je mixerai moins pour garder des morceaux de patate douce!