Préparation
Couper les oignons en 2 et les mettre dans le bol. Mixer 15 s vitesse 5.
Faire suer les oignons 5 min à 100°C / vitesse mijotage.
Ajouter les pommes de terre grossièrement coupées dans le bol. Mixer 30 s vitesse 6.
Rajouter tous les autres ingrédients (muscade : facultatif). Mélanger 2 min / Sens inverse / vitesse 3.
Verser dans un moule carré puis mettre au four environ 50 min à 180°C jusqu'à ce que le dessus colore.
Conseils
- En fonction de vos goûts et de vos envies, vous pouvez mixer plus ou moins les pommes de terre : soit vous aurez comme une purée ou bien cela fera des petits morceaux. Accompagne très bien une viande grillée, une viande en sauce ou bien un poisson.
Invité — 7. août 2019 - 21:34
très apprécié, fait la veille et réchauffer au four dans son moule de cuisson. Mixage 6 secondes uniquement
E lo die — 4. août 2019 - 15:58
VictoriaKarl: Il s'agit du moule carré de Guy Demarle.
Invité — 17. juillet 2019 - 22:01
Quel est le moule utilisé pour cette recette svp ? Merci
Invité — 17. juillet 2019 - 21:27
Quel est le moule utilisé pour cette recette afin d’obte «les carrés » svp ? Merci
Invité — 28. février 2019 - 21:11
Très très bon avec de la cancoillote
Invité — 17. août 2018 - 13:37
très bon, recette originale, super avec de la salade ou avec une viande .
Line... — 6. juillet 2018 - 22:18
Rapide et bon avec un gout et aspect au palais qui me rappelle les râpées de ma région , j ai utilisé des petits moules mit uniquement 2 petits oignons et 40 mn et c etait un peu trop cuit a refaire sans problème parfait pour accompagner ma viande rouge de ce soir et des salades a venir merci pour cette recette!
Virginie1717 — 1. juin 2018 - 10:59
Très bon gâteau , par contre je n'ai mixé que 6 secondes vitesse 6 et c'est suffisant. Merci du partage
Invité — 17. avril 2018 - 19:37
Avec des lardons, un délice !!!
Cicci7680 — 25. mars 2018 - 13:04
Super gâteau de pommes de terre j'y ajoute des lardons parfois
Merci pour le partage