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Gâteau de courgettes

Préparation

Mettre le gruyère coupé en morceaux dans le Bol et mixer 10 s Vit 7. Réserver dans un récipient.

Mettre l'oignon coupé en quatre, les échalottes coupées en deux et les deux petites courgettes épépinées et pelées une bande sur deux dans le bol et mixer le tout 5 s Vit 5. réserver dans un récipient.

Mettre 5 oeufs + 1 verre de Farine+ le sachet de levure + sel + poivre + 1 brick de crème fraiche dans le Bol.Mixer 30 s Vit 6.

Ajouter à cette préparation les courgettes, oignon et échalottes ainsi que les lardons et mixer le tout 10 s Vit 3 sens inverse

Verser le mélange dans un plat à gateau manqué beurré ou même de petits moules à muffins y mettre le gruyère râpé au-dessus.Cuire au four  thermostat 7 (210°) durant 30 mn

Auteur

Claude54 — publiée le 11 July 2011 · mise à jour le 27 November 2013

Commentaires récents

vivi64 — 30. septembre 2022 - 21:28

Très bonne recette, validée par l'ensemble de la famille

chalec1977 — 6. octobre 2021 - 20:21

Excellent, super pour un repas du soir avec une salade!

PHINE29 — 8. septembre 2021 - 12:51

Très bon, tout le monde s'est régalé!

— 10. août 2020 - 09:26

Merci ! Très bon ! Recette légèrement adaptée. "Purée" de courgettes égouttée avec le panier vapeur pour éviter que la préparation rende de l'eau et lardons préalablement cuits à la poêle. J'ai également mis du comté râpé à la place du gruyère pour plus de goût.

Eloced2 — 15. juillet 2020 - 18:51

Très bonne recette, tout le monde a adoré !

coco olive — 6. juin 2020 - 08:51

Au top

MGN — 31. mai 2020 - 21:35

Super recette. Faite dans un moule à manquer. Nous l'avons mangé avec des crudités, en accompagnement d'un barbecue. Aussi bon chaud que froid.

FML — 9. octobre 2019 - 21:19

Rapide et excellente.

— 26. juin 2019 - 12:36

J'adore!!!!!!! Rien d'autre à ajouter

— 23. août 2018 - 22:43

délicieux merci pour la recette