Préparation
Éplucher et couper les pommes de terre en frites les mettre dans le varoma .mettre 800 g d' eau dans le bol programmer 20mn/vit1/t°varoma . Pendant ce temps préchauffer votre four à 200° .une fois le temps écouler verser les frites dans un sac de congélation avec l'huile bien mélanger puis verser sur une pâque recouverte de papier sulfurisé enfourner pour 20mn en surveillant la cuisson de façon à les faire cuire à votre goût une fois cuite salé et vous pourrez rajouter ces épices ou des herbes aromatiques celon vos goût ( paprika,curry,pimenté d'espelette,ail thym etc)
moutik — 30. janvier 2022 - 10:06
moutik — 30. janvier 2022 - 10:01
bonjour cuire les frites au varoma 15 minutes au lieu de 20 minutes car sinon cela colle durée cuisson au four selon gout
sophiejean — 13. janvier 2019 - 14:07
Faire cuire plus longtemps dans le four
virgseb — 14. mai 2017 - 14:03
Recette simple et bonne mais temps de cuisson au four de 40 mns pour que les frites soient un peu dorées et croustillantes.
— 19. juin 2016 - 20:48
— 25. octobre 2013 - 14:33
— 28. juin 2012 - 20:33
— 24. juin 2012 - 20:39
— 24. juin 2012 - 12:02
Rose 84 — 22. juin 2012 - 22:05