Préparation
Laver les poireaux et les découper en rondelles. Les placer dans le bol avec le beurre pour 3mn, varoma, vit 2. Ajouter l'eau et programmer 12mn, varoma, vit2, Fonction sens inverse. C'est quasiment prêt : il ne vous reste plus qu'à rajouter (hors du bol ou pas!) la crème et l'assaisonnement.
LENYLEVE — 24. novembre 2024 - 14:28
Refait aujourd'hui avec 430 grammes de poireaux j'ai proportionné tous les dosages mais sans crème fraîche, par contre cela restait liquide donc j'ai ajouté 17 minutes de cuisson.
— 29. juin 2023 - 09:01
tigry: oui vous pouvez mettre sur une pâte, mais il faudrait y ajouter un œuf pour que la préparation tienne
tigry — 18. mai 2023 - 17:24
Tristan12:merci de votre réponse pour me confirmer qu'avec cette recette on peut la mettre sur une pâte. Je ne lis pas toujours les réponses aux questions que je pose, veuillez m'excuser, je vais avoir 84 ans et j'ai thermomix depuis 2014, mais comme je suis seule depuis janvier 2020 je ne fais plus beaucoup de cuisine, mon ami étant décédé. La solitude me pèse. Mes amitiés et encore merci.
LENYLEVE — 7. avril 2023 - 12:20
Même sans la crème fraîche c'est excellent
Tristan12 — 2. avril 2023 - 11:55
LENYLEVE:bonjour, Oui vous pouvez j'utilse cette recette pour faire quiches et tartes c'est super bon
bossy — 17. novembre 2022 - 11:16
Pour ma part, J'ai mixé les poireaux, 10 secondes vit 5, et rajouté à la fin: sel, poivre, thym, et 15 g de raisins secs.
petite abeille 86 — 27. février 2022 - 12:19
super recette mes invites ont adorés
tigry — 19. décembre 2021 - 07:39
LENYLEVE:merci de votre réponse, mais cà ne me donne pas la solution
LENYLEVE — 18. décembre 2021 - 16:58
Titipinto — 15. septembre 2021 - 21:51
Fait avec carottes et vin blanc à la place de l'eau. Le plat fut apprécié. A refaire