Préparation
Eplucher les poireaux en supprimant les 3/4 du vert. Les fendre en 2 et les laver à l'eau courante. Ensuite, les émincer finement. Mettez-les dans le Couvercle verrouillé, ajouter le beurre. 3 min / Varoma / Vit 2. Ajouter de l'eau (1/2 gobelet doseur) Prolonger la cuisson : 12 min / Varoma / Vit 2 Sens de rotation
A l'arrêt de la minuterie, ajouter la crème et le curcuma.
Si vous souhaiter faire une sauce pour accompagner un pain de poisson (par exemple) mixer 30 sec / Vit 9 (avec le gobelet)
Pour ceux et celles qui suivent WW : 1 portion = 0,5 points)
tigry — 18. mai 2023 - 17:38
J'ai lu qu'une personne écrivait qu'elle n'aimait pas les poireaux croquants, moi non plus est-ce que dans cette recette les poireaux restent croquants, il faudrait peut-être les cuire davantage ? Une réponse me satisferait, d'avance merci. TIGRY
mimi38280 — 30. octobre 2020 - 11:59
parfais
— 27. février 2018 - 14:14
Hop dans mes favoris , trés bonne recette merci pour le partage. J'ai juste mis 20 grs d'huile d'olive à la place du beurre et 1 Cac de curry.
liliguitou — 23. janvier 2018 - 19:52
Pour 800g de blancs de poireaux j'ai cuit 15 min car c'était trop croquant pour nous qui préférons quand c'est fondant + 50g de beurre + 1 c café d'épice Recette rapide appréciée pour les couper : 10 s vit 4
— 26. octobre 2017 - 20:33
1 kilo c'est beaucoup et 12 minutes pas suffisant.
thémis57 — 5. mars 2017 - 18:05
Recette réalisée avec quelques changements suite à la lecture des commentaires : 1kg de poireaux entiers (donc environ 65Og sans le vert), 30g de beurre, 20 minutes de cuisson et 2 CS de crème fraiche 15% avec un peu de gingembre en poudre... C'est très bon ainsi tout en étant léger!!
— 26. février 2017 - 10:37
Très bonne recette!... facile et rapide, à refaire.
charthur — 12. décembre 2016 - 15:12
Parfait. Rapide et excellent un régal.
sissi49fr — 4. juillet 2016 - 18:10
— 27. avril 2016 - 00:17