Préparation
étape 1 : éplucher et couper l'oignon en 2, le mettre dans le bol Couvercle verrouillé et mixer 5s/vitesse 5
étape 2 : ajouter 20g d'huile d'olive et faire risoler 3min/100°c/vistesse1
étape 3: nettoyer et couper en rondelles les blancs de poireaux, les mettres dans le bol, ajouter 20g de vin blanc sec, 15g de beurre,Couvercle verrouillé faire suer 3min/varoma/vitesse2
étape 4: ajouter le demi gobelet d'eau et programmerCouvercle verrouillé 12min/varoma/Sens de rotationvitesse2
étape 5 : ajouter les 2 cuillères a soupe de crème, saler poivrer selon les goûts, mélanger 15s/Sens de rotation/ vitesse3 c'est pret!
— 8. mars 2019 - 12:44
Très bonne recette avec le vin blanc. Fait avec une échalote plutôt que l’oignon par goût personnel. Mis dans mes préférées !
Virginie1717 — 24. septembre 2018 - 12:00
Bonne recette de fondue de poireaux, merci du partage.
— 14. avril 2018 - 13:07
Très bonne recette, par contre par rapport a la quantité de poireaux j ai mis plus de vin Blanc 40 gr, 20gr de beurre, et 3 c de crème, je laisse mijoter plus longtemps 20mn, un régal
Mathildelou — 2. décembre 2017 - 19:56
Simple et bonne,, classée dans mes recettes, merci pour le partage.
— 7. juin 2017 - 11:25
Très bonne recette ! Tout le monde à adoré !
— 3. janvier 2017 - 20:23
Tout à fait la recette que je cherchais. Très bon.
— 21. décembre 2016 - 12:24
Très bonne recette de base pour mettre dans une pate feuilletée avec du saumon et de la mozarella....
Josée0210 — 12. juin 2016 - 16:16
babylea — 24. avril 2016 - 17:11
— 4. avril 2016 - 00:04