Fondue de poireaux au curry

Préparation 10 min · Total 38 min 2 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4.5/5 (8 avis) · 4 favoris
Fondue de poireaux au curry

Préparation

1. mettre dans le bol les poireaux coupés en tronçons, l'échalotte coupée en deux et mixer 5 secondes vitesse 5 puis rajouter le beurre ; varoma 3 mn vitesse 2Sens de rotation 2. rajouter la crème, le vin blanc, le curry, le sel et le poivre ; 100° 25 mn, en fonction mijotageSens de rotation, sans le gobelet normalement, c'est bon!

Conseils

  • j'ai allongé la durée de cuisson pour plus de fondant

Auteur

pascale s — publiée le 11 novembre 2013 · mise à jour le 27 octobre 2019

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