Préparation
Verser l'huile d'olive dans le bol.
Emincer le fenouil et le mettre dans le bol à 100°C, Vitesse mijotage pendant 5min.
A la sonnerie, rajouter le concentré de tomate et le chorizo ( doux ou fort selon les goûts ) coupé en petits dés. Faire cuire à puissance Varoma, vit 1 pendant 25min.
Conseils
- Au bout de 15 min de cuisson, vous pouvez lancer la cuisson du poisson de votre choix en le plaçant sur une feuille de papier sulfurisé dans le Varoma.
- Vous pouvez également accompagner de riz ou de pommes de terre.
cobis — 23. mai 2025 - 09:12
Fait pour ce midi et suivi un précédent commentaire qui aggrémentait de thon .....super bon. Une excellente recette pour faire manger du fenouil aux enfants. Merci
Nessalin — 6. mai 2024 - 12:11
Merci pour cette recette. comme je l'a fait assez souvent, j'ai fait unevariante avec une boite de thon soit à l'huile et je ne mets pas l'huile dedans soit thon sans huile et je rajoute un peu de tomates concassé pour que cela soit moins sec.
Aschtuce — 21. mars 2023 - 12:26
Très agréable. Le fenouil peut parfois rebuter avec son goût anisé mais cette recette l’attenue
Nézida — 27. novembre 2021 - 11:02
Recette que je fais régulièrement quand j'ai du fenouil et du chorizo. Simple et très bon.
patflomel — 23. septembre 2020 - 19:45
j'adore cette recette et c'est aussi une facon de faire manger du fenouil a mon mari...
nadipro — 22. mai 2020 - 16:27
Je la fais et la refais...trop bonne, beaucoup de saveurs. 1ère fois au TM6, parfait.
ambab — 19. avril 2020 - 14:26
Délicieux en accompagnement d'une volaille. Recette réalisée avec 3 tomates fraîches à la place du concentré. Je garde la recette dans mes sélections.
fanfandusud — 7. novembre 2019 - 17:17
Recette excellente avec du chorizo doux c'est parfait
— 2. novembre 2019 - 13:40
No Sens de rotationPas fan de fenouil, j'en avais 2 dans mon panier bio Toute la famille a adoré. J'ai utilisé du chorizo fort ce qui couvre le goût anisé qui nous dérange habituellement
— 19. septembre 2019 - 23:56
une délicieuse fondue, un peu plus en purée pour moi car j'y ai prolongé le temps de cuisson et j'ai mis plus de tomates