Préparation
Dans le bol, placer 600 g d'eau.
Dans le panier vapeur, mettre le potiron épluché, coupé en morceaux pour 20 min à 100°C / vitesse 1.
Vider le bol et mettre le potiron à la place de l'eau.
Ajouter 30 g de comté, l'œuf, le sel, le poivre, le curry et le lait en poudre.
Mixer 40 s / vitesse 6.
Verser dans 6 moules.
Déposer une lamelle de comté restante.
Enfourner au bain-marie pour 45 min à 160°C.
Papilles-on-off — 5. novembre 2016 - 07:54
Merci de ce(s) retour(s)!
Invité — 24. octobre 2016 - 08:46
bonjour
j'ai testé votre recette aujourd'hui, je l'ai trouvé trés bonne, je l'ai servi avec une timbale de riz et une tranche de jambon pour accompagner
miam