Préparation
Dans le bol, placer l'échalote pour 5 s, vitesse 5. Racler les parois.
Ajouter l'huile d'olive et les courgettes en dés. Cuire 20 min, température Varoma, vitesse 2.
Ajouter le fromage blanc, la maïzena diluée, les œufs, le parmesan, du basilic, du sel et du poivre.
Mixer 10 s, vitesse 7.
Répartir le tout dans des ramequins.
Placer les ramequins dans un bain-marie et cuire 25 min à 180°C.
Invité — 20. janvier 2020 - 20:43
Un délice j adore avec de la sauce tomate froide
Papilles-on-off — 29. octobre 2017 - 08:01
L'espace recettes a du mal aujourd'hui... Impossible de remplir correctement la page mais l'essentiel y est !
Avant que les dernières courgettes ne disparaissent des marchés, j'avais réalisé ces flans de courgettes au fromage blanc hyper légers. Nous nous étions régalés.