Préparation
400g de courgettes 200g de fromage blanc 2 oeufs + 2 jaunes 1 échalote 2 càs de maizena délayée dans 5cl d'eau 2 càs d'huile d'olive 50g de parmesan râpé Sel, poivre, basilic Dans le bol, placer l’échalote pour 5s, 5. Racler les parois. Ajouter l’huile d’olive et les courgettes en dés pour 20mn, varoma, 2. Ajouter le fromage blanc, la maizena diluée, les oeufs, le parmesan, du basilic, du sel et du poivre. Mixer 10s, 7. Répartir le tout dans des ramequins. Les placer dans un bain-marie et cuire 25mn à 180.
— 20. janvier 2020 - 20:43
Un délice j adore avec de la sauce tomate froide
Papilles-on-off — 29. octobre 2017 - 08:01
L'espace recettes a du mal aujourd'hui... Impossible de remplir correctement la page mais l'essentiel y est ! Avant que les dernières courgettes ne disparaissent des marchés, j'avais réalisé ces flans de courgettes au fromage blanc hyper légers. Nous nous étions régalés.